その他 最近の自家製パン
ホームベーカリーで作る自家製パン、最近はほぼレシピが固定化してきた。基本的に勝間和代さんのレシピ。家族に受けがいいのでこうなった。(1)粉250g(国産小麦粉の「ゆめちから100%」と「ゆめちから全粒粉」を125gずつ)(2)ホシノ天然酵母...
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